Café

Um contrato de café arábica, a principal variedade usada por cafeterias e lojas. O Brasil é o maior produtor, então geada ou seca no país fazem o preço subir na hora; Colômbia e Vietnã também pesam. É negociado na bolsa ICE, nos EUA, cotado em centavos de dólar por libra-peso, e depende do clima nos países produtores, do tamanho da safra e do real. O preço mostrado aqui é o do contrato futuro com vencimento mais próximo — um acordo de entrega futura a um preço fixado hoje; quando esse contrato vence, o preço passa para o mês seguinte (a chamada rolagem). É negociado em sessões nos dias úteis, com intervalos; fica fechado nos fins de semana.